Dalwhinnie Distillers Edition - 1990 - Old Edition

  • En solde
  • Prix régulier SFr. 79.00


Dalwhinnie est la plus haute distillerie d'Ecosse, culminant à... 326 m ! Au cours de sa vie, elle aura survécu à une faillite, un incendie et une période de sommeil pendant la 2ème guerre mondiale. Si une grande partie de sa production est utilisée dans le blend Black and White, elle propose une gamme de single malt très accessible, pour son goût et pour son prix. 

Distillers Edition fait preuve d’une belle richesse, d’une complexité épicée et d’une finale sèche et boisée. Un malt épicé, légèrement tourbé, avec une douceur apporté par l’influence du Xérès et une finale sèche. Dalwhinnie Distillers Edition est vielli en seconde maturation dans des fûts d’Oloroso, dont les puissants parfums de raisins ont été choisis pour compléter à merveille les touches de bruyère et de céréales.